Is og sol

Vi havde 7 minusgrader i nat. Det gav 1cm is på vandet. Jorden bliver så dejlig porøs når iskrystallerne løfter og forvitrer alle klumper. 

Her er det lidt løv fra sidste år der er frosset fast i isen

Og planterne i haven har klaret det forbløffende godt - det var jo bare dejligt.


Og så blev det tid til at nappe endnu en portion af jordskoggerne:

Det er vildt så stort et udbytte sådan et par jordskogger giver. det er jo oplagt at sammenligne med kartofler. De kan anvendes næsten på samme måde i køkkenet. 

Jordskogger er enklere - sæt dem og lad dem passe sig selv. De får ingen sygdomme, og så holder de sig fint i jorden til du skal bruge dem.

Men nu er det ved at være slut - de er begyndt at skyde nye skud, så dem jeg har tilbage skal sættes til dette års høst.